100 metros sur de la terminal de buses, 2do piso.
Puerto Viejo, Costa Rica.
Tel: 2750-0263 ó 8919-3228
www.veronicasplacepv.com
Del Centro Cultural Costarricense-Norteamericano, 150 mts N. Local Kassasana. Catering y Express disponibles. Tel: 8991-2900
Asociación para la Promoción de la Ética Vegetariana
Costa Rica
Compasión - Salud - Ética
Somos una asociación costarricense, dedicada a dignificar nuestra relación con los animales no-humanos, a verlos no como un recurso, sino como individuos y con valor intrínseco; y a enseñar a comer respetando el ambiente y para una salud óptima. Estamos conformados por abogados, médicos, veterinarios, nutricionistas, pensionados, estudiantes, trabajadores, chefs, amas de casa y personas decididas a crear un mundo más compasivo.
Una manera simplista y carente de significado con que las compañías de alimentos les gusta referirse a cómo debemos comer. El propósito es mantener a la gente confundida y así conservar el status quo. Así como en: “Todos los alimentos tienen su lugar en una dieta balanceada.”
Appetite for Profit: (Apetito por el lucro) Cómo la industria alimentaria manipula a los consumidores,
de Michele Simon.
Asociación Americana de Dietistas
“Dieta balanceada”
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Calentamiento en números
Descargue e imprima este documento con datos que revelan la conexión entre la ganadería y el calentamiento global.
Derechos Reservados. La información contenida en esta página no pretende constituir un consejo médico o de su profesional de salud. Si usted tiene sobrepeso, tiene problemas de salud o se encuentra tomando medicamentos, debe consultar con su doctar antes de hacer cualquier cambio en su dieta o rutina de ejercicios. Un cambio en su dieta puede alterar su necesidad de alimentos, por ejemplo individuos con diabetes, presión alta o colesterol alto frecuentemente necesitan menos medicación cuando mejoran sus dietas. Con un cambio en la dieta es importante asegurar una nutrición compreta. Asegúrese de incluir una fuenta de vitamina B12, que puede ser una multivitamina común, leche de soya o cereales fortificados.
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ver también: Críticas de World Watch a FAO aquí
